Low Carb – das neue Diätwunder?

Low Carb hat sich in den letzten Jahren immer mehr einen Namen gemacht. Bei dieser Diät handelt es sich um eine Nahrungsumstellung, bei der du auf Kohlenhydrate verzichten musst. In den letzten Jahren hat Low Carb nicht nur Stars und Sternchen als Anhänger gefunden. Die ballaststoffreiche Ernährung scheint mit dieser Diät vollkommen auf den Kopf gestellt zu sein. Low bedeutet dabei, dass du keinen Hunger leiden sollst, Carb, dass du auf Kohlenhydrate weitgehend verzichten solltest. Natürlich sollten diese nicht vollständig von deinem Nahrungsplan verschwinden, aber wie immer im Leben spielt die Dosierung eine tragende Rolle.

Wie funktioniert die Low Carb Diät?

Bei Low Carb nimmst du nur geringe Mengen Kohlenhydrate zu dir und das auf sehr kontrollierte Weise. Werden dem Körper nicht mehr ausreichend Kohlenhydrate zugeführt, beginnt sich dieser umzustellen. Da nun die Energie nicht mehr mittels Ballaststoffen zugeführt wird, muss der Körper auf seine eigenen Fettreserven zurückgreifen. Dadurch wirst du zwar nicht über Nacht die Kilos verlieren, aber auf lange Frist gesehen, nimmst du nach und nach ab. Schaffst du es, dass du deine Ernährung vollkommen auf Low Carb einstellst, dann nimmst du im Laufe der Zeit ständig an Gewicht ab.

Was darf auf dem Speiseplan stehen?

Bei deinem Nahrungsplan ersetzt du Kohlenhydrate weitgehend gegen Fette und vor allem Eiweiß. Dadurch werden diese beiden die Hauptträger deiner Energie. Reis, Nudeln und Kartoffeln müssen daher weitgehend von deinem Speiseplan gestrichen werden. Vor allem in der ersten Phase dieser Diät solltest du Kohlenhydrate vollkommen vermeiden. Danach kannst du diese in einer abgespeckten Form wieder in deinen Nahrungsgewohnheiten aufnehmen. Vor allem

• Fisch

• Gemüse

• Obst

• Nüsse

• Eier

• Milchprodukte

• Sojaprodukte

• Fleisch und

• Meeresfrüchte

sollten auf deinem Speiseplan stehen. Das Gute an dieser Diät besteht darin, dass es im Grunde genommen keinen festen Plan gibt. Es gibt zwar zahlreiche Rezepte, Tipps und Tricks. Wie du deinen Speiseplan allerdings gestaltest, obliegt ganz deinem Geschmack. Du kannst demnach alles auf deinen Speiseplan stellen, was dir schmeckt und unterschiedliche Formen der Low Carb Diät für dich ausprobieren. Allerdings gibt es auch hier goldene Regeln und sogenannte Diät Fallen, die du auf jeden Fall beachten solltest.

Liebe Grüße

Martha