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Foto: © Daniel Kocherscheidt/PIXELIO

 

Bringt die Pritkin Diät wirklich Erfolge?

Im Gegensatz zur Atkinson Diät steht bei der Pritkin Diät die kohlenhydratreiche Nahrung auf dem Speiseplan. Vor allem Reis, Nudeln und Kartoffeln machen einen Großteil der Nahrungszusammensetzung bei dieser Diät aus. Aus bis zu 80 Prozent Kohlenhydrate wird die Pritkin Diät zusammengesetzt, wobei geringe Mengen an Obst und Gemüse ebenfalls auf den Teller kommen dürfen. Nicht nur die Kilos sollen mit dieser Diät purzeln, sondern auch dem Cholesterin kann scheinbar erfolgreich der Kampf angesagt werden.

Wie ist das Schema dieser Diät?

Bei der Pritkin Diät soll der Konsum von fettreicher Nahrung so weit wie möglich eingeschränkt werden. Allerdings steht die Zufuhr von Kohlenhydraten weitgehend im Vordergrund. Bei dieser Diät Form soll das Essverhalten über einen langen Zeitraum hinweg geändert werden, wobei auch auf Bewegung nicht vergessen wird. Mit dieser Diät soll nicht nur auf fettreiche Kost verzichtet werden, sondern gleichzeitig soll damit auch das Senken des Cholesterins möglich werden, wodurch positive Effekte auf das Herzkreislaufsystem zu verzeichnen sind.

Welche Nahrungsmittel sind erlaubt?

Bei der Pritkin Diät stellen folgende Nahrungsmittel einen wichtigen Bestandteil dar

  • Früchte
  • Hülsenfrüchte
  • Gemüse
  • Vollkornprodukte
  • Joghurt
  • Käse
  • Milch
  • Nüsse (ungesalzen)
  • Gekochtes Eiweiß
  • Tee
  • Kaffee
  • Fisch
  • Meeresfrüchte
  • Sehr mageres Fleisch

Welche Nahrungsmittel müssen vom Speiseplan gestrichen werden?

  • Tierische Fette
  • Schokolade
  • Fettes Fleisch
  • Wurst
  • Milchprodukte, die mehr als 1 Prozent Fettanteil aufweisen
  • Eigelb
  • Frittiertes
  • Zuckerwaren
  • Fette Soßen

Welche Ergebnisse können erzielt werden?

In erster Linie handelt es sich bei dieser Diät nicht nur um eine Form der Gewichtsreduktion, sondern auch das Herzkreislaufsystem wird positiv unterstützt. Aufgrund dessen, dass Cholesterin durch die kohlenhydratreiche Kost gesenkt wird, nimmt auch das Risiko für Herzkreislauferkrankungen stetig ab.

Welche Vorteile hat die Pritkin Diät?

Damit das Abnehmen mehr Spaß macht, finden sich im Internet bereits zahlreiche Rezepte, die sowohl für den Singlehaushalt als auch für Familien zugeschnitten sind. Da bei der Pritkin Diät große Mengen an Kohlehydraten zugeführt wird, stellt sich zudem ein rasches Sättigungsgefühl ein. Die Diät kann zudem relativ abwechslungsreich gestaltet werden.

Welche Nachteile hat die Pritkin Diät?

Die Zusammensetzung des Speiseplans sollte gut durchdacht werden, damit es nicht zu einer einseitigen Ernährung kommt, die durchaus von Mangelerscheinungen begleitet wird. Vor allem auf die Zufuhr von Eisen, Jod und Kalzium sollte geachtet werden – notfalls muss diesbezüglich mittels Nahrungsergänzungsmittel nachgeholfen werden. Es kann bei dieser Diät zudem zu einem Mangel an mehrfach ungesättigten Fettsäuren kommen. Außerdem kann es aufgrund der geringen Zufuhr von Eiweiß zu Konzentrationsschwäche und zu Muskelschwäche kommen. Wer Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt hat, kann bei der Pritkin Diät zudem an Blähungen und Völlegefühl leiden.

Die Pritkin Diät verspricht nicht nur den Verlust von lästigen Pfunden. Aufgrund der kohlehydratreichen Kost wird auch der Cholesterinspiegel gesenkt. Allerdings ist auch diese Diät immer ein wenig mit Vorsicht zu genießen.

Eure Martha

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